La Cioccolata in Tazza

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Tazza di Cioccolata Calda

Gli inverni rigidi delle nostre città sono spesso allietati da una bevanda più che gustosa alla quale in pochi possono resistere: del resto come si fa a non cedere alla piacevolezza di una cioccolata calda in tazza, che lascia il proprio sapore sul nostro palato non appena sorseggiata?

La sua preparazione non è un'impresa assai difficile: si ha bisogno di cacao o cioccolato, di latte e di zucchero da far mescolare all'interno di un pentolino con l'aiuto di un cucchiaio (le quantità variano in base alle porzioni); a questi ingredienti molti tendono ad aggiungere una dose minima di farina così da ottenere una cioccolata densa pronta per essere versata in tazza.

Dove

Questa bevanda, ottima se versata in una tazza e accompagnata da qualche biscotto, si prepara usufruendo di qualche bustina di cacao oppure facendo sciogliere direttamente sul fuoco pezzi di cioccolato (frequente l'usanza di fondere quei pezzi avanzanti dall'uovo di Pasqua, per esempio) che altrimenti non si mangerebbero più. Pertanto, prima che giunga il caldo, vi consigliamo di provare il piacere di una tazza di cioccolata calda.

Le varietà sono differenti tant'è che si ha l'opportunità di assaggiare una cioccolata calda fondente oppure bianca, o addirittura in vari gusti (alla nocciola o al latte) per soddisfare ogni palato.

Quando dunque il freddo si fa pungente un buon espediente per risollevare il proprio animo può essere proprio gustarsi una buonissima tazza di cioccolata calda.

 

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